為什么網(wǎng)上的葡萄酒是假的也可以賣?

假的倒不至于，只不過是國內(nèi)自制生產(chǎn)的葡萄酒，你所說那種比較貴的葡萄酒是國外原裝進口的，進口的葡萄酒要經(jīng)過正規(guī)海關(guān)檢驗，而且還要繳納稅款，再加上品牌的定位和炒作所以比較貴。 一般來說酒會國外生產(chǎn)，國內(nèi)灌裝。酒也有等級之分。特別便宜不好說。就還是要看口感。如果喜歡喝紅酒。不能確定國外的酒，我個人會買國內(nèi)一些國內(nèi)幾個大牌的紅酒還可以。

假紅酒會不會掛杯?

紅酒不掛杯不一定是假酒，因為紅酒掛杯是與它的粘性、表面張力、含糖量、甘油含量和酒精含量有關(guān)，酒精含量高的紅酒掛杯更明顯，不掛杯只是說明紅酒粘性較低，不能代表質(zhì)量問題。 斟了酒，輕輕地搖杯，讓酒液在杯壁上均勻地轉(zhuǎn)圈流動，停下來酒液回流，慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的痕跡，就是掛杯。掛杯主要由于所謂的吉布斯馬蘭戈尼效應(yīng)（Gibbs-Marangoni Effect）而發(fā)生，這是由酒精蒸發(fā)影響液體表面張力引起的現(xiàn)象。 掛杯的原因：一是此葡萄酒的黏性強弱，二是它的表面張力程度。 所謂葡萄酒的黏性是，酒里不僅有酒精、水，還有其他微量物質(zhì)，如糖、甘油，這兩者都會直接影響葡萄酒的黏度。而酒精含量的高低影響了葡萄酒表面張力的程度，酒精度越高酒液揮發(fā)越快，那么酒的表面張力越大，在杯壁上的附著力也越強。因此，一瓶葡萄酒的含糖量、甘油含量和酒精度越高，則該酒的掛杯越好。 掛杯明顯并不能直接與葡萄酒的質(zhì)量劃等號，簡單粗暴地認為掛杯流得多、流得慢就是好酒，除非你對這瓶酒非常了解。單純就掛杯來說，它只是透露了這瓶葡萄酒的含糖量多少、用來釀酒的葡萄是否含有更多油性物質(zhì)，以及它的酒精度數(shù)可能比較高。

紅酒不掛杯不一定是假酒,因為紅酒掛杯是與它的粘性、表面張力、含糖量、甘油含量和酒精含量有關(guān),酒精含量高的紅酒掛杯更明顯,不掛杯只是說明紅酒粘性較低,不能代表質(zhì)量問題。 還有呢，掛杯可以用來觀察相同酒莊不同年份的葡萄酒的差別，當(dāng)然了，這個產(chǎn)別如果能從掛杯上體現(xiàn)，這兩個年份的酒一定是有巨大的不同了。 當(dāng)然，酒杯的材質(zhì)，清理方式、是否干凈等也會對葡萄酒的掛杯現(xiàn)象產(chǎn)生一定的影響。所以，以是否掛杯來判斷葡萄酒的酒質(zhì)顯然是不科學(xué)的。

怎么樣分辯真假葡萄酒?

1. 標簽和瓶蓋：真正的葡萄酒標簽通常印有生產(chǎn)商的名稱、葡萄種類、產(chǎn)地、年份等信息。瓶蓋上也應(yīng)該有對應(yīng)的標記。如果標簽或瓶蓋上沒有這些信息，或者信息不清晰，就有可能是假酒。 2. 味道：真正的葡萄酒應(yīng)該有醇厚、干凈的口感，而假酒可能會有苦澀、酸澀、辛辣或者過甜的味道。 3. 氣味：真正的葡萄酒應(yīng)該有清新的氣味，而假酒可能會有刺鼻、異味。

怎么鑒別X.O紅酒的真假?

一、看條碼，69開頭的為中國罐裝，0為美國，3為法國，7為智利，8為西班牙，9為澳大利亞。 二、看計量單位：以法國為例，其計量單位是cl，而不是ml。 三、看生產(chǎn)日期：原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標注法很特別，如法國紅酒一般標為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號.11：58是那天精確的灌裝時間。 四、看正背酒標：海關(guān)規(guī)定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標。 五、看手續(xù)：要求經(jīng)銷商出示進口報關(guān)證明及檢驗檢疫部門出具證書。 六、看酒封松緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的，因為起密封作用的其實是木塞。

如何辨別真假紅酒?

可要求經(jīng)銷商出示該批次葡萄酒的衛(wèi)生證書及國外的原產(chǎn)地證書，確認貨證相符。所有經(jīng)檢驗檢疫合格的進口葡萄酒，檢驗檢疫機構(gòu)都會簽發(fā)《衛(wèi)生證書》，內(nèi)容涵蓋了該批次葡萄酒的產(chǎn)地、年份、葡萄種類灌裝日期等詳細信息,消費者可據(jù)此辨別該葡萄酒是否符合相關(guān)衛(wèi)生標準、否為合法進口食品等。 為防范不法人員偽造假冒檢驗檢疫證單，國家質(zhì)檢總局自2010年1月1日起啟用新版檢驗檢疫證書，新版證書增加了底紋防復(fù)印的特點,證單底紋為天色，含有隱含特征,正常情況下觀察，隱含特征不可見，但復(fù)印件上會出現(xiàn)清晰的"COPY" 字樣。